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环球头条:酱油炒鸡蛋的做法大全_酱油炒鸡蛋的做法有哪些

来源:万能网    时间:2023-05-28 04:53:33

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1、练习1


(相关资料图)

2、材料:葱、姜、蒜末、酱油、鸡蛋、蒜苗、干辣椒。

3、鸡蛋打散,用油加热,滑开煎熟,盛出待用!加入油,至七成熟,放入葱、姜、蒜末翻炒,放入干辣椒。炒蒜薹,大火翻炒,边炒边加少许开水,再加入酱油,翻炒均匀,熟时加入煎蛋。加盐翻炒均匀。

4、练习2

5、材料:鸡蛋三个,酱油适量,西红柿两个,盐适量,洋葱小半个,糖适量,白醋四五滴,番茄酱两勺。

6、鸡蛋碗里放点盐,几滴白醋(去除鸡蛋味),西红柿切成滚刀块,洋葱切成小块。用热油炒鸡蛋。把鸡蛋炒一下,放在一边。锅中放少许油,用油加热西红柿,煸炒西红柿至变软,用番茄酱煸炒西红柿一分钟以上,加入适量开水,放盐、糖、酱油,倒入鸡蛋,快速煸炒后出锅。

7、练习三

8、材料:鸡蛋3个,酱油适量,青椒或辣椒3个,盐1-2克,蒜3-4瓣,醋1茶匙,油50克。

9、辣椒洗净切丝,大蒜切碎,鸡蛋加少许盐,蒜切碎,然后打匀,开中火倒入少许油加热,放入辣椒和盐炒至7成熟左右,剩下的油放入锅中加热,然后倒入鸡蛋,待鸡蛋凝固后加入醋,然后将鸡蛋捣成碎片,再将酱油和炒好的辣椒放入锅中搅拌均匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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