烧烤的最佳火候，戳_新动态
/ 2023年4月11日 星期二 /
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淄博烧烤火上了热搜
隔着屏幕
你有没有流下口水？
纪录片《千年陕菜》
提到了中国菜的几类烹饪技法
其中
“火烹”就是现在说的烧烤
除此之外
还有石烹、油烹和水烹
木炭变红
看不到火苗蹿起
这便是烧烤的最佳火候
吃烧烤时
你最喜欢烤什么呢？
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